«И всё так чинно, благородно. По-стааарому»
В прошлый четверг в LavkaLavka прошла презентация новой книги Максима Сырникова (kare_l) «Настоящие русские праздники».
Максим угощал калитками, кулебяками и ватрушками, приготовленными тут же, в присутствии гостей, попутно рассказывая о русской кухне и отвечая на вопросы. То есть, вышло что-то типа мастер-класса, сопровождаемого возлияниями, дегустацией и приятными разговорами.
И не только разговорами. В какой-то момент, воспользовавшись тем, что Максима отвлекли на автограф-сессию - мы с Бугайским (abugaisky) встали к станку и слепили ещё одну кулебяку. В основном делал Андрей, а я уж так - на подхвате. Впрочем, почин не остался незамеченным, гости взялись за калитки и ватрушки. Под шумок, мне удалось даже слепить пару калиток-баоцзы.
К слову сказать, народу собралось немало и, среди прочих, небезызвестные кулинары Алёна Спирина (aspiri) и Влад Пискунов (vlad_piskunov). Почтил своим присутствием и Дмитрий Корнеев (dvonk).
Радушный хозяин, тёплая компания, отличная еда, водка и компот рекой - что ещё нужно для хорошего дня. Очень душевно посидели. Спасибо, Максим. Ещё раз поздравляю с этой долготрудной книгой. И пусть следующая не заставит себя долго ждать.
Отдельная благодарность Нине (ninkins) за фото.
Максим угощал калитками, кулебяками и ватрушками, приготовленными тут же, в присутствии гостей, попутно рассказывая о русской кухне и отвечая на вопросы. То есть, вышло что-то типа мастер-класса, сопровождаемого возлияниями, дегустацией и приятными разговорами.
И не только разговорами. В какой-то момент, воспользовавшись тем, что Максима отвлекли на автограф-сессию - мы с Бугайским (abugaisky) встали к станку и слепили ещё одну кулебяку. В основном делал Андрей, а я уж так - на подхвате. Впрочем, почин не остался незамеченным, гости взялись за калитки и ватрушки. Под шумок, мне удалось даже слепить пару калиток-баоцзы.
К слову сказать, народу собралось немало и, среди прочих, небезызвестные кулинары Алёна Спирина (aspiri) и Влад Пискунов (vlad_piskunov). Почтил своим присутствием и Дмитрий Корнеев (dvonk).
Радушный хозяин, тёплая компания, отличная еда, водка и компот рекой - что ещё нужно для хорошего дня. Очень душевно посидели. Спасибо, Максим. Ещё раз поздравляю с этой долготрудной книгой. И пусть следующая не заставит себя долго ждать.
Отдельная благодарность Нине (ninkins) за фото.