Полезные свойства каркаде

Sep 24, 2012 16:10

Сегодня у нас небольшой рассказ про чай каркаде и о его безграничной пользе для русских туристов. Описываемые события относятся к незабываемому периоду 90х годов прошлого века. Много всего интересного тогда происходило. Одним из знаменательных событий стало открытие границы, через которую и ломанулись наши сограждане в поисках счастливой жизни. Мне тогда посчастливилось съездить в Египет. Египтяне тогда жили мирно, долго и счастливо. Курортный бизнес только развивался, русских туристов на их счастье было ещё мало, а акулы отдыхающих не ели. Наши туристы тогда и сами вели себя культурнее, но об этом в другой раз.
Приехали мы, значит, в гостиницу, отмылись, переоделись и пошли на завтрак, а там шведский стол. Среди прочих яств внимание новоприбывшей группы туристов привлекли стаканы с ярко-красным компотиком, стоявшие в сторонке. Кто-то негромко басом изрёк: «Да это же местное вино.» Отобедавшие мужчины, поверив неизвестному оратору, весьма повеселели. Дамы насторожились, морально готовясь нести тела супружников. Пока жёны оторопело замерли, первые дорвавшиеся неспешной походкой подошедшие к подносу со стаканами сделали по большому глотку зелья и замерли. На лицах счастливчиков читалось как минимум разочарование большевиков политикой царского режима. Самый культурный из них вежливо так спросил у гида: «Не подскажете ли, любезнейший, что это за дивный напиток у меня в бокале?» Гид - мужик тёртый, так же вежливо ответил интеллигенту. Сделал паузу и подробно рассказал всей группе туристов о содержимом стаканов.
Говорил он долго, плавно, с чувством. Было видно, что это урезонивать и удивлять туистов ему уже не впервой. Весь монолог приводить не буду (да и цензура не пропустит), укажу лишь те его фрагменты, которые касались непосредственно чая.

« Каркаде», говорил он, -«это древний национальный египетский напиток. В старину его называли напитком фараонов. Люди верили, что он дарует избавление от всех болезней, продлевает молодость и является ключом к бессмертию. Много ходило легенд о свойствах чая каркаде. Разумеется, по большей части это были мифы, но зерно правды в них всё-таки было. По сути, этот цветочный чай и впрямь обладает нешуточными полезными свойствами. Бессмертия он, конечно, не дает, но значительно облегчает местным жителям и без того непростое существование. Во-первых, в чае содержатся лимонная, винная и некоторые другие кислоты, помогающие утолить жажду. В условиях пустыни это колоссальное преимущество перед другими напитками. Во-вторых, витамины и микроэлементы укрепляют иммунитет и повышают физическую выносливость. Чай хорошо тонизирует, поэтому, несмотря на все полезные свойства каркаде, перед сном лучше выпить что-нибудь другое.» Мужчины перевели пылающие взоры на стойку бара. Рассказчик продолжил: «в-третьих, египтяне говорят, если пить его постоянно, чай усиливает мочеполовую систему и помогает печени восстанавливаться.» При этих словах пухлый дяденька, стоявший возле меня, нервно покосился на свою тётеньку и перестал незаметно выливать чай из стакана в горшок с какими-то заморскими цветами. «Египтяне используют чайные компрессы для обработки неглубоких ран и мелких ссадин. Однако самое интересное, - это особое действие каркаде на давление. Гипертоники - будьте поосторожнее! В горячем виде каркаде повышает давление, в холодном - понижает. Местный народ это хорошо знает. Ну и кроме всего прочего», продолжал гид, со значением глядя на туристов,- «этот напиток неплохо снимает похмельный синдром.»
К концу его монолога в ресторане, то бишь гостиничной столовой, стояла тишина. Дамы укоризненно посмотрели на своих, кавалеров. И те и другие взяли по стаканчику чая и задумчиво выпили.

египетский чай, каркаде, полезные свойства каркаде

Previous post Next post
Up