Пиво & бургеры
Сегодня в рамках традиционной воскресной инспекции питейных заведений мы с г-жой Головченко отправились в "Rockets & Bishops" на Гороховой, 26. Это новое местечко с приятным минималистичным интерьером в скандинавском духе от создателей кафе и пивоварни "Бакунин", поэтому и специализация все та же, традиционная -- крафтовое пиво.
Придя около 5 часов, мы оказались буквально единственными посетителями, так что любителям шумных баров советую выждать еще часа 1,5 - 2 (к тому времени стало гораздо оживленнее). Но для нас отсутствие ажиотажа было даже плюсом -- смогли спокойно (хоть и не без помощи бармена) разобраться в меню, где сортов пива просто немерено (в заведении 20 кранов с крафтом и еще 200 разновидностей бутылочного). Предупреждаю: попробовать захочется всё, как в пражском "Pivovarský dům". Мы выбирали по названиям: что привлекательнее звучит и задает нужные ассоциации. В итоге Алёнка отведала сладковатого темного Fibonacci (double ipa) и Chili maniac (chili ipa) с перчиком и жгучим послевкусием, а я взяла то, за чем и пришла, коль скоро "это было zavedenije, где давали "молоко +"". К старому доброму ультранасилию располагает.
/Правда, не больше, чем обычный ежедневный идиотизм окружающих и даже тех, кто территориально переместился подальше в поисках своего места под соснами (или чего там?), но оного -- idiotizma -- не утратил, а только приобрел./
Но довольно лирических отступлений. Пришло время рассказать о замечательных здешних бургерах! Они, как и пиво, весьма нетривиальны -- с лаконичными, но изысканными сочетаниями ингредиентов. Мой выбор пал на #бургер со сладким луковым мармеладом и соусом из сыра с плесенью. Это ужасно нетипичное для фастфуда сочетание меня в хорошем смысле поразило. Рекомендую любителям всего "странненького". Алёнка же заказала местный хит -- #борщбургер -- и тоже осталась очень довольна. Кстати, в бургерах отличные котлеты из фермерского мяса (по этой части я придира). А (у)дачная подача на эмалированных тарелочках добавляет к стильности заведения еще 200 очков.
Решили возвращаться сюда, пока не испробуем все бургеры и закуски. Но вот с пивом таких грандиозных планов строить пока не смеем.
Придя около 5 часов, мы оказались буквально единственными посетителями, так что любителям шумных баров советую выждать еще часа 1,5 - 2 (к тому времени стало гораздо оживленнее). Но для нас отсутствие ажиотажа было даже плюсом -- смогли спокойно (хоть и не без помощи бармена) разобраться в меню, где сортов пива просто немерено (в заведении 20 кранов с крафтом и еще 200 разновидностей бутылочного). Предупреждаю: попробовать захочется всё, как в пражском "Pivovarský dům". Мы выбирали по названиям: что привлекательнее звучит и задает нужные ассоциации. В итоге Алёнка отведала сладковатого темного Fibonacci (double ipa) и Chili maniac (chili ipa) с перчиком и жгучим послевкусием, а я взяла то, за чем и пришла, коль скоро "это было zavedenije, где давали "молоко +"". К старому доброму ультранасилию располагает.
/Правда, не больше, чем обычный ежедневный идиотизм окружающих и даже тех, кто территориально переместился подальше в поисках своего места под соснами (или чего там?), но оного -- idiotizma -- не утратил, а только приобрел./
Но довольно лирических отступлений. Пришло время рассказать о замечательных здешних бургерах! Они, как и пиво, весьма нетривиальны -- с лаконичными, но изысканными сочетаниями ингредиентов. Мой выбор пал на #бургер со сладким луковым мармеладом и соусом из сыра с плесенью. Это ужасно нетипичное для фастфуда сочетание меня в хорошем смысле поразило. Рекомендую любителям всего "странненького". Алёнка же заказала местный хит -- #борщбургер -- и тоже осталась очень довольна. Кстати, в бургерах отличные котлеты из фермерского мяса (по этой части я придира). А (у)дачная подача на эмалированных тарелочках добавляет к стильности заведения еще 200 очков.
Решили возвращаться сюда, пока не испробуем все бургеры и закуски. Но вот с пивом таких грандиозных планов строить пока не смеем.