Коньяк - это в первую очередь традиции. Традиции во всём, начиная от почв, на которых растёт виноград, сорта винограда, из которого давят сок, сроков брожения и методов возгонки виноградного спирта, и заканчивая длительной выдержкой в дубовых бочках в сырых и прохладных подвалах. Коньяк - это не компот из сухофруктов. За час не сваришь. ( Read more... )

ЖЖ-пользователь v-tribunsky пишет: По-видимому, нельзя говорить о французской кухне в целом, - можно говорить о кухне отдельных провинций. Например, буквально в 150 км от Горда (городок в Провансе) в провинции Лангедок мы ели так, что просто пальчики оближешь. Какой в Каркассоне был луковый суп! А сидр! А салат!!! На десятидневное проживание в ( Read more... )

Бочка. Как много в этом слове для производителя коньяка. Ведь в темных недрах дубового сосуда происходит недоступное для человеческого глаза таинство созревания этого напитка. Залитый в бочку виноградный спирт, вбирает в себя многолетнюю энергию древесины, напитывается её запахами и меняет свой цвет. И, чем дольше виноградный спирт остаётся ( Read more... )

Рокамадур стал одним из самых известных центров паломничества после того, как в 1166 г. там были обнаружена древняя гробница с нетленными мощами. Сразу же по их обретении начались чудеса, поэтому решили, что это мощи христианского отшельника св. Амадура («любитель скал»). Место так и назвали Рокамадур.

(33 фото)


( Read more... )

ЖЖ-пользователь oskinpavel пишет в своем блоге: Франция встретила нас шикарными видами, и, хоть основной целью нашего путешествия было изучение красот Аквитании, я не выдерживал и останавливался по дороге запечатлеть окружающую красоту, солнце, тучи, дождь, горы, зелень, дух захватывало! Я снимал, предвкушая новые впечатления, новые города, новые ( Read more... )

Крепость располагалась на семи террасах, каждая из которых примыкала к склону горы, и у каждой была своя стена с воротами. Ворота второго кольца стен были сдвинуты к югу, третьего - к северу, и так до самого верха; поэтому мощёная дорога шла зигзагами. Наверху, на скале, была ровная площадка с парапетом из камня: из этого гнезда защитники крепости ( Read more... )

Париж - город влюбленных, вкусных ароматов и свежей выпечки. Предлагаем прогуляться по городу любви вместе с ЖЖ-пользователем irinabolotova.

(48 фото)


( Read more... )

Не удивительно, что люди в летнее время стараются больше находиться на свежем воздухе. Лето -   это свежий заряд новых эмоций, это различные праздники и фестивали, ярмарки и музыкальные опен-эйры, религиозные шествия и красочные карнавалы. Представляем вашему вниманию подборку из нескольких десятков фотографий с немецкого парка развлечений, ( Read more... )

Новый мировой рекорд был установлен в Шамбле-Бюссири в Восточной Франции, когда 343 воздушных шара поднялись в небо во время международного фестиваля Лоррэн Мондьял. Воздушные шары стартовали с бывшей авиабазы НАТО, побив предыдущий рекорд в 329 воздушных шаров, установленный на том же фестивале в 2009 году.

(12 фото)


( Read more... )

Тур-де-Франс-2011, самая известная и престижная велосипедная гонка мира, проводимая уже более ста лет во Франции, была насыщенной и богатой на происшествия, а велосипедисты, между тем, еще даже не прошли все этапы.

Один из велосипедистов зацепил зрителя в первый день тура (смотрите видео). На пятом этапе происходили многочисленные аварии. По ( Read more... )