Сыр и что с ним делать?

[dave_aka_doc]

Comments

[liorelin]

Салаты с сыром, варёная/запечёная картошка с сыром, пицца, роллы, вареники с сыром, просто жареный сыр... :)

[dave_aka_doc]

вот куда сыр в салаты? Салаты - это ж лёгкая овощная пишча, куда туда сыр, он жи жирный, нэ?

[liorelin]

Сыры бывают разные, это во-первых. Заявляю ответственно, как работник склада, который эти сыры реализует в числе нескольких сотен наименований. ;)
Сыр - он очень сытный, это во-вторых. С одного салатика можно наесться довольно быстро.

В известной тебе "Маме Розе" я позаимствовала один рецепт, который года два готовлю дома, к радости родных, друзей и знакомых. Вкусно, быстро, для желудка не обременительно. Рецепт надо? Только для него идеален голландский сыр, а никак не ламбер.
И да, "Мама Роза" покупает у нас и сыр, и молоко, и масло... ;)

[dave_aka_doc]

Конечно, давай рецептуру этого твоего двухгодичного великолепия!

[liorelin]

Инджой - http://liorelin.livejournal.com/1137747.html :)
У меня по тегу cook периодически выкладываются рецепты вкусного, например. :)

[dave_aka_doc]

О! У меня жи всё есть для этого салата как раз!
Но я не понял: зачем потом в холодильнике два дня держать?

[liorelin]

Давай. Поделишься потом вкусовыми ощущениями. :)

Это я неточно выразилась. Хранить его можно столько. Потом он начинает сильно терять в качестве. Впрочем, у нас он редко когда залёживался даже на 12 часов, сколько бы не наготовили.