О вкусном салате замолвите слово
Согласитесь, мы не мыслим уже свой стол без салата. Ну, кажется нам, что чего-то не хватает, чего-то недостает на столе. А ведь на самом деле салат можно считать "подростком" в мировой кухне. Самые первые упоминания о салате, как блюде, датируются концом прошлой эры. Римляне подавали на стол смесь лука, петрушки с добавлением некоторых других трав, заправленную оливковым маслом и медом.
На сегодняшний день существует столько рецептов салатов, что глаза разбегаются. Можно готовить их хоть через день и все равно все не приготовишь. Нам бы хотелось дать пару - тройку рецептов легких, но очень вкусных салатов.
Салат фруктовый с йогуртом
Нам понадобятся фрукты: яблоки, апельсины или мандарины, киви, бананы, виноград, груши. Фрукты моем, очищаем от кожуры и режем средними кубиками. Не забудьте апельсины очистить от беленькой кожицы и убрать семечки. Выкладываем салат в емкость, добавляем йогурт. Кстати, его можно заменить сметаной. Если йогурт не сладкий, то можно добавить сахар. Салат украшаем ягодами винограда, разрезанными напополам.
Салат с авокадо и помидорами
1 авокадо, 2 помидорки, 1 перец болгарский. 1 луковица, пучок пряных трав, соль.перец, оливковое масло и 1 ст.л лимонного сока.
Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку. Мякоть нарезаем соломкой и сбрызгиваем соком лимона. Помидоры моем, нарезаем дольками, перец и лук полукольцами. пряные травы мелко режем. Все это смешиваем, соли. перчим и заправляем оливковым маслом с добавлением сока лимона, выкладываем в салатник и приятного аппетита!
На сегодняшний день существует столько рецептов салатов, что глаза разбегаются. Можно готовить их хоть через день и все равно все не приготовишь. Нам бы хотелось дать пару - тройку рецептов легких, но очень вкусных салатов.
Салат фруктовый с йогуртом
Нам понадобятся фрукты: яблоки, апельсины или мандарины, киви, бананы, виноград, груши. Фрукты моем, очищаем от кожуры и режем средними кубиками. Не забудьте апельсины очистить от беленькой кожицы и убрать семечки. Выкладываем салат в емкость, добавляем йогурт. Кстати, его можно заменить сметаной. Если йогурт не сладкий, то можно добавить сахар. Салат украшаем ягодами винограда, разрезанными напополам.
Салат с авокадо и помидорами
1 авокадо, 2 помидорки, 1 перец болгарский. 1 луковица, пучок пряных трав, соль.перец, оливковое масло и 1 ст.л лимонного сока.
Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку. Мякоть нарезаем соломкой и сбрызгиваем соком лимона. Помидоры моем, нарезаем дольками, перец и лук полукольцами. пряные травы мелко режем. Все это смешиваем, соли. перчим и заправляем оливковым маслом с добавлением сока лимона, выкладываем в салатник и приятного аппетита!