Секрет моего ужина
Жена мне открыла секрет того, что я ел. Ел я не то котлеты, не то оладьи. Вспоминая слова Гомера Джей Симпсона из сериала «Симпсоны»: «Это выглядит как кетчуп, пахнет как кетчуп, на вкус как кетчуп, но, братец мой, это совсем не кетчуп!»
И эти на вид котлеты были совсем не котлеты! Боюсь даже написать что это... Ну да ладно, хватит предисловий.
Завалялось у нас в холодильнике два блюда, основное: гречневая каша с мясом. Ну, мяса там было уже не так уж много, а вот гречки!..
Жена разглядывала что-то в Интернете про гречневые каши, особенно ее вдохновил повар на каком-то видео. И вот - требование попробовать новое блюдо.
Итак, что в нём...
Попало под блендер: литр гречневой каши с мясом; 3 яйца, полстакана молока; 2 луковицы; половинка головки чеснока; стакан застоявшегося в холодильнике блюда из фасоли с папоротником и мясом; вареная куриная грудка; 2 ложки вареной картошки; ложка аджики; 2 ложки муки. Пожарено на масле с панировочными сухарями.
Исключительно вкусно со сметаной!
Оригинал взят у kwakin_misha в Секрет моего ужина