Пастила из слив без сахара
Одна из вкуснейших восточных сладостей-сухофруктов. Кисленькая и очень вкусная, дети от нее в восторге. Делается очень легко.
Промыть спелые сливы, удалить косточки, залить небольшим количеством воды и варить, непрерывно помешивая, до образования густой массы. Выложить пастилу на листы выстланные бумагой, смазанной растительным маслом, и разровнять слоем толщиной 1-2 мм. Высушить с обеих сторон на солнце или в слабо нагретой духовке до такой степени, чтобы пастила не прилипала к пальцам. Свернуть рулетом и хранить в сухом, прохладном помещении.
Спасибо сайту http://vkusite.ru - за вкусный рецепт.
Промыть спелые сливы, удалить косточки, залить небольшим количеством воды и варить, непрерывно помешивая, до образования густой массы. Выложить пастилу на листы выстланные бумагой, смазанной растительным маслом, и разровнять слоем толщиной 1-2 мм. Высушить с обеих сторон на солнце или в слабо нагретой духовке до такой степени, чтобы пастила не прилипала к пальцам. Свернуть рулетом и хранить в сухом, прохладном помещении.
Спасибо сайту http://vkusite.ru - за вкусный рецепт.