S.M.W.S. 125.71 “Chocolate Coke Float”, 6 yo, (Glenmorangie)
В этом году я, как по рабочим делам, так и по клубным, познакомился с довольно большим количеством людей из Moёt Hennessy, и кому я ни рассказывал о 125.71, все делали широкие от удивления глаза, хотя кому как не им знать о таком Гленморанжи ;)
S.M.W.S. 125.71 “Chocolate Coke Float”, 6 yo, (Glenmorangie), New French Oak Hogshead (1/265), dist. 16.05.2007, 58,7%: Немного резковатый аромат - практически единственное что выдает молодость этого виски. Есть приятные животные ноты, а так же свежераспиленный ствол дерева, распаренный изюм, солод и свежее красное яблоко. При добавлении воды аромат принципиально не меняется, но становится нежнее, и в нем наконец проступают ноты нью мейка.
Яркий и агрессивный вкус отличается большим количеством перца и корицы, большим количеством виноградных нот, и темы молодого коньяка. Сладость умеренная при бочковой крепости, а с водой он приобретает те черты Гленморанжи, которые позволят нам говорить о "породистости" их регулярных выпусков.Но без воды все же лучше.
Послевкусие продолжительное, сладко-танинное, с перцем и имбирем.
Интересный молодой виски, о небольшом возрасте которого так просто и не догадаться. Однако он интересен не только этим, так как по моему скромному мнению, если бы коньяк делали не из винограда, а ячменя, то он был бы именно таким ;) Осталось дождаться дегустации островного Камю, что бы посмотреть на коньяк, идея которого - "виски из винограда" ;) (87)