Встреча "Whisky Leprosorium Club, DC" №19, S.M.W.S
За последний год мы довольно сильно увлеклись организацией наших Открытых Встреч, и у нас часто банально не было времени собраться отдельно, поговорить о будущем Клуба, просто пообщаться, и конечно открыть для себя нечто новое в богатом мире виски.
Учитывая тесную связь Клуба со Scotch Malt Whisky Society, неудивительно, что ближайшие подобные внутриклубные мероприятия будут посвящены именно их релизам. Для начала мы выбрали три выпуска из разных регионов + нью мейк. Молты разные, с разной философией, отличающегося возраста и типов бочек, использовавшихся для выдержки, так что логики в сете не было, кроме как в очередной раз оценить многообразие в семье розливов от SMWS. Если конкретизировать, то это были:
1) S.M.W.S. 125.71 “Chocolate Coke Float”, 6 yo, (Glenmorangie), New French Oak Hogshead (1/265), dist. 16.05.2007, 58,7%
2) S.M.W.S. 50.53 "Monster, mango and melon", 23 yo, (Bladnoch), Refill barrel (1/60), dist. 10.07.1990, 46,4%
3) S.M.W.S. 3.212 “Anti-aphrodisiac”, 19 yo, (Bowmore), Refill ex-sherry butt (1/534), dist. 19.04.1994, 55,7%
4) Ardbeg New Make Spirit, 05.03.2013, 70,2%
На самом деле, если приглядеться к списку, логика во встрече всё таки была, ведь мы прошлись по трем важным идеологиям SMWS в плане формирования линеек. Гленморанжи выступал от "команд" “Винокурни, как вы их не знали: известные имена, но неизвестные виски” и “Молодые, но очень сильные”. Бладнох, в нашей классификации, относится к “Винокурням без официальных розливов”, тогда как Бомор, без сомнения, представляет такой пласт скотча, как “Старая классика (торф, херес, бурбон)”. Наверное данное подтверждение имеющейся у Сообщества системы отбора бочек для розливов, и стало неким итогом встречи.
Отдельно надо сказать о спирте от Ардбега - он оказался неожиданно хлебным, с сильными нотами овсяного печенья, сладкий, и с совсем незначительной горечью, и вовсе не ультимативно торфленым, как предполагали некоторые из нас. Очень интересно.
Мы очень рады, что коллективу единомышленников wlmc.ru снова удалось собраться вместе, и поработать над своим восприятием нашего любимого напитка (хотя мы и очень любим проект Открытых Встреч), и нам очень жаль, что несколько наших коллег не смогли присутствовать (но образцы виски им оставлены). Отдельная благодарность гостеприимному "Jack Rose" и Геннадию Силиванову лично!