Springbank 1996 Vintage, 12 yo, Bottled for for Hanseatische Weinhandelsgesellschaft (Germany)
Springbank 1996 Vintage, 12 yo, Bottled for for Hanseatische Weinhandelsgesellschaft (Germany), Amontillado Sherry Cask (№256(1/634)), 07.06.1996 - 27.08.2008, 56.0 %: Интересный аромат, с элегантными тонами разогретого дерева, свойственными хересу сухофруктами. Вообще аромат очень цельный, приятный, но не слишком богатый и разносторонний.
Винно-ореховая тема является главной в довольно ярком вкусе - каштаны, фундук/лещина, пуэр сопровождаемый вареньем из айвы. Нужно особо отметить, что он довольно щипучий. Не обошлось без сельдерея, но херес тут конечно забивает многие овощные оттенки. И да - очевидно что это амонтилладо.
Послевкусие средней продолжительности (что странно, честно говоря), и в целом повторяет вкус.
Достаточно сбалансированный виски, но к сожалению палитра не настолько широкак как мне бы хотелось. Роль амонтилладо очень велика, и в этом очень большой плюс для меня, поскольку именно такие хересы у меня в фаворитах (87)