Caperdonich 1992, 18 уо, TWA "Liquid Library"
Обычно в постах об образцах, опробованных вслепую в рамках совместного проекта с "Sales Luxury Spirit" я обхожусь без предисловия ( а теперь и без указания своих догадок, но если что - в последних двух сетах по 10 образцов в каждом, я узнавал регионы, возраст, и бочки в подавляющем количестве случаев), но в случае с Капердонихом не могу промолчать.
Винокурня закрыта еще в 2002 году, со всеми вытекающими последствиями. Так вот к чему я - на Лепре неоднократно у нас начинались прения с людьми, которые утверждали, что виски суть весь одинаковый, и можно спокойно пить разного рода чивасы и пешеходов, и не париться покупкой образцов более дорогого сегмента. Так вот ход мысли этих людей вызван, как мне кажется, такой болезнью как "недостаточность капердониха", или же "капердонихьтом". немного снобистская шутка, но другой у меня в тот момент не было, уж извините ;)
Caperdonich 1992, 18 уо, TWA "Liquid Library", hogshead cask, 52,2%: Скромный, не по палитре, а по яркости, аромат очень неохотно делится своими оттенками. И напрасно, ведь показать есть что - фруктовый мармелад, подошва новых ботинок, коровья шкура, лимонные леденцы, зеленое яблоко, и немного луговых трав.
Предпоследние два момента проявляются во вкусе во всей красе - он очень интенсивен, кстати говоря, но яблоко и лимон доминируют. Есть конечно немного от урюка, вермута, и даже петрушки. Интересно, и очень свежо.
Послевкусие травянистое, с легкой кислинкой, не очень продолжительное.
Хороший виски, не то что бы очень интригующий, но вкусный, последовательный, логичный, и соблазнительно легко пьющийся (86)