Это интересно попробовать)))

[darknightkaty]

Оригинал взят у lifetastesgreat в Это интересно попробовать)))

Кофейный молочный коктейль с авокадо



Ингредиенты:
спелый авокадо
мороженое ванильное и пломбир ( можно использовать сгущенное молоко)
молоко
холодный крепкий кофе ( лучше сварите зерновой, он гораздо ароматнее)

Метод:
1. В блендере измельчить авокадо, добавить мороженое или сгущенное молоко, пробить до однородности.
2. Добавить кофе, пробить.
3. Добавлять молоко до получения желаемой консистенции.

Фисташковый суп из цветной капусты



Ингредиенты:
цветная капуста
молоко ( можно сливки использовать)
фисташковая паста ( примерно 1 чл на одну большую порцию)
соль
фисташки и жирные сливки для украшения

Метод:
1. Соцветия цветной капусты положить в сотейник, залить молоком, чтобы покрывало их на 4/5, накрыть крышкой и варить до полного размягчения капусты ( около 30 минут).
2. Слить половину молока, пробить капусту блендером, доливать понемногу молоко до получения желаемой консистенции.
3. Добавить соль, фисташковую пасту и еще раз пробить блендером.  Количество фисташковой пасты берите на свой вкус.
4. Разлить суп по тарелкам, украсить порубленными фисташками и жирными сливками.