Быстрый куриный супчик
Продолжая тему быстрой еды, хочу еще раз обратить ваше внимание на то, что фастфуд - это совсем не плохо, как многие привыкли думать. Вы сами строите свой рацион, и соответственно, можете сделать свой перекус или основной прием пищи полезным, вкусным и низкокалорийным. Быстрая еда не значит вредная! Это всего лишь «на скорую руку»!!! Поэтому представляю вашему вниманию этот вкусный и низкокалорийный суп. Он легкий на вкус и сытный («сытный» не синоним слову «калорийный»), в нем нет ни одной вредной калории, и готовится очень просто. А если упаковать составляющие ингредиенты в контейнеры и налить горячий бульон в термос - то его приготовление на природе или на даче займет всего пару минут.
Кроме того, состав вашего супа вы можете изменять в зависимости от тех продуктов, которые есть у вас в наличии. Добавив немного консервированной кукурузы, замороженного зеленого горошка или фасоли вы сделаете ваше первое блюдо еще более вкусным и ярким, а добавив немного отварного картофеля - более сытным. Но я предпочитаю более легкий вариант.
на 2 порции вам понадобится:
400 мл насыщенного куриного бульона
2 вареных яйца
10 отварных морковок
200 гр отварного куриного мяса
зелень
соль, перец
- Куриное мясо разобрать на волокна, маленькую морковку немного отварить в бульоне в тот момент, когда будете его варить, зелень измельчить.
- Разложить по супницам мясо, морковь зелень и яйцо. Залить горячим бульоном. Посолить, поперчить. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!