Шоколадные кексы
Открыла для себя офигенный рецепт кексов от Высоцкой. Офигенный по всем критериям (кроме калорий). Быстро, очень легко, очень простой состав продуктов, очень вкусно. Так вкусно. Что кексы разлетаются за полчаса.
Все элементарррррно.
Нам нужны:
- полпачки масла
- 2 столовых ложки муки с горкой
- сахар
- плитка шоколада
- 3 яйца
- разрыхлитель
1. Ставим на плиту кастрюльку с поломанной плиткой шоколада и половиной куска сливочного масла. На медленном огне топим до однородной консистенции (~5 минут).
2. Пока масло с шоколадом топятся, мы в салатнике замешиваем 3 яйца и сахар
3.. добавляем 2 столовых ложки муки и чайную ложку разрыхлителя. И все это миксером взбиваем до однородной массы.
4. К этому моменту наша шоколадно-сливочная масса станет однородной. Мы ее сюда вводим и перемешиваем.
Собственно и все. Осталось наполнить формочки и выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.
Так просто и быстро, что даже если мужчина ничего кроме яичницы не готовил, за это время станет великим кондитером :)
Добавьте к кексам шарик мороженного и ягоды... И будет просто великолепный десерт, со вкусом, достойным кофеен и хорошего кофе..Приятного!
Все элементарррррно.
Нам нужны:
- полпачки масла
- 2 столовых ложки муки с горкой
- сахар
- плитка шоколада
- 3 яйца
- разрыхлитель
1. Ставим на плиту кастрюльку с поломанной плиткой шоколада и половиной куска сливочного масла. На медленном огне топим до однородной консистенции (~5 минут).
2. Пока масло с шоколадом топятся, мы в салатнике замешиваем 3 яйца и сахар
3.. добавляем 2 столовых ложки муки и чайную ложку разрыхлителя. И все это миксером взбиваем до однородной массы.
4. К этому моменту наша шоколадно-сливочная масса станет однородной. Мы ее сюда вводим и перемешиваем.
Собственно и все. Осталось наполнить формочки и выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.
Так просто и быстро, что даже если мужчина ничего кроме яичницы не готовил, за это время станет великим кондитером :)
Добавьте к кексам шарик мороженного и ягоды... И будет просто великолепный десерт, со вкусом, достойным кофеен и хорошего кофе..Приятного!