Имбирное печенье

[dancedance92]

Многие из вас наверняка слышали о имбирном печенье;)) А если нет - не беда, я вам с удовольствием о нем немножко расскажу:) Имбирное печенье является традиционным рождественским и новогодним лакомством. По случаю праздников европейские и американские хозяйки обязательно готовят это печенье. Как вы уже поняли из названия - отличительной чертой этого

Comments

[dolgaya_an]

Имела я опыт приготовления такого печенья. ТОлько я еще корицу добавляла и по другому рецепту. Аромат конечно стоял обалденный. Но оно было настолько липкое и непригодное для выпекания, что пришлось его выбросить :( на след неделе попробую по этому рецепту сделать.

[dancedance92]

А корица и здесь есть;)) Тесто липкое, потому что его не заморозили предварительно)) если заморозить немножко, то потом его быстренько нарезаешь, пока оно твердое и не липкое, и в духовку;))

[dolgaya_an]

про корицу не доглядела ) в моем рецепте надо было в холодильник на пару часов, но это не помогло ((( а если фигурное хочется сделать?

[dancedance92]

Уж лучше в морозилку на пол часа, холодильник в этом не помощник:)) Я с фигурным пока не работала, могу лишь высказать свое предположение: вытаскиваешь тесто из морозилки, присыпаешь со всех сторон мукой, раскаиваешь и выдавливаешь фигурками нужные силуэты:) я посмотрю еще в итернетах:))