Итальянский обед
Вчера у нас был безумно вкусный обед по рецепту @tatianovsky из Инстаграм:))Такой вкусный картофель я еще не ела!)))Бегала вокруг кухни до тех пор, пока этот картофель не закончился)))
А еще кушали мы очень вкусный курочку, запеченную под томатами и моцареллой)))
Картофель, запеченный с вялеными помидорами, оливками и травами
Рецепт очень прост:
картофель отварить до полуготовности, смешать с оливками, вялеными помидорками, луком(я брала фиолетовый, он слаще), шалфеем, розмарином. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и печь минут 20-30 при 180 гр.
Как видите, все очень просто!)
Но аромат и вкус - это просто что-то:)
Куриная грудка, запеченная в томатном соусе с моцареллой
Рецепт:
куриную грудку замариновать на пол часа с чесноком, перцем и солью. Выложить в форму для запекания, сверху томаты в собственном соку, моцареллу. Запекать минут 20 при 220 гр.