Винодельня Cricova, обзор вин
Ладно, хватит про "недособранные деньги" Минфина, нет больше никаких сил, давайте о хорошем.
Вторая новость вчерашнего дня, которая на фоне первой не так сильно прогремела, состоит в том, что молдавская винодельня Криково получила разрешение на импорт 20 наименований вин в Россию. Я был на этой винодельне несколько недель назад (как вы уже догадываетесь, я был в курсе, что дело идет к такому разрешению) и должен вам сказать, что это - хорошо!
Винодельня в хорошем состоянии, очень чистая, аккуратная, фантастическая система розлива игристых вин, может быть одна из лучших, что я видел. Поговорил с технологами - очень приятные впечатления. Только что в акратофоры не залезал, но я ж не дрожжа, что я в них забыл.
Вина очень чистые, аккуратные, свежие. Так что новость о разрешении - это очень хорошо. Если к началу лета (интересно, когда оно в конце концов начнется?) появятся брютики - будет просто прекрасно!
Feteasca Alba,Combinatul de Vinuri Cricova,2016,Молдавия
Аромат очень полный, интенсивный, цедра, цветочные тона, зеленое яблоко, грейпфрут, много полевых цветов. Насыщенно, тельно, очень полный вкус, отличная кислотность. Великолепно!
16/20 (90/100)
Pinot Grigio,Combinatul de Vinuri Cricova,2015,Молдавия
Зеленое яблоко, груша, аромат чистый, хотя и не слишком сильный. Вкус свежий, сладковатый, вкус простой цитрусово-яблочный. Просто, повседневно.
14.5/20 (84/100)
Prestige Chardonnay,Combinatul de Vinuri Cricova,2015,Молдавия
Лайм, зеленое яблоко, легкие тона окисления, невыразительно, просто, без особых достоинств, буднично, без больших нареканий, но и без заметных достоинств.
14/20 (80/100)
Prestige Alb Sec Sauvignon,Combinatul de Vinuri Cricova,2015,Молдавия
Сухой горох, фасоль, зеленый горошек, крыжовник, киви. Не слишком мощно, не очень плотно, но достаточно узнаваемо и чисто.
15/20 (86/100)
Prestige Rosu Sec Cabernet Sauvignon,Combinatul de Vinuri Cricova,2011,Молдавия
Перец, много дуба, шоколад, ваниль, какао, очень сладко, но совсем не ягодно, не очень полное тело, не очень высокая кислотность. Не очень сочно, много дерева, без проблем, но стилистически специфично.
14.5/20 (82/100)
Codru,Combinatul de Vinuri Cricova,2012,Молдавия
Очень много шоколада, дуба, ванили, корицы, мускатного ореха, чернослива. Несколько джемово, пряно. Легкое тело, не очень высокая кислотность. Неплохо, но не слишком фруктово.
15/20 (84/100)
Viorica Sec Alb Orasul Subteran,Combinatul de Vinuri Cricova,2014,Молдавия
Аромат очень интенсивный, мускатный, характерный, ландыш, садовые цветы, медоносы, клевер. Броско, парфюмировано, интенсивно, с не очень высокой кислотностью. Не слишком тонко, но чисто.
15/20 (84/100)
Cabernet Sauvignon Roz Orasul Subteran,Combinatul de Vinuri Cricova,2015,Молдавия
Клубничное варенье, давленая клубника, сладковато, ягодно, несколько джемово, тяжеловато, но в целом достаточно ягодно, выразительно, насыщенно.
14.5/20 (84/100)
Orasul Subteran Rara Neagra Sec Rosu,Combinatul de Vinuri Cricova,2015,Молдавия
Шоколад, ваниль, мускатный орех, шоколад сдоба. Тона дерева маскируют и подавляют ягодную составляющую, немного черных ягод, смородины, легкое тело, суховатые танины. Неплохо, чисто, но не ягодно.
14.5/20 (83/100)
Premeur Sec Rosu Merlot,Combinatul de Vinuri Cricova,2016,Молдавия
Черные ягоды, ягодно, сочно, чуть сладковато, довольно полно, чуть леденцово, узнаваемая карбоническая мацерация, симпатичное молодое Мерло.
15/20 (84/100)
Sec Rosu Merlot,Combinatul de Vinuri Cricova,2015,Молдавия
Море шоколада, ванили, пряностей, черные ягоды лишь едва прослеживаются за интенсивными тонами дерева. Дуб, дуб и еще раз дуб, без дефектов, но с перекосом в деревянные тона.
14.5/20 (83/100)
Sec Rosu Merlot,Combinatul de Vinuri Cricova,2011,Молдавия
Вяленая вишня, замша, легкие цветочные тона, пионы, немного коры кустарников, выдержанно, сбалансированно, легкое тело, чуть суховатые танины, интересно, гастрономично, достаточно элегантно и симпатично
15.5/20 (87/100)
Dionis Sec Rosu,Combinatul de Vinuri Cricova,2015,Молдавия
Черные ягоды, легкие ноты черного и болгарского перца, много ванили, мускатный орех. Очень много дерева, сухие танины, хорошая кислотность. Не слишком плотно, чуть ягодно, заметно ванильно-шоколадно.
15/20 (85/100)
Feteasca Neagra Rosu Sec,Combinatul de Vinuri Cricova,2015,Молдавия
Много черных ягод, полное, сочное вино, черника, ежевика, немного мускатного ореха, хорошо дозированная ваниль, аккуратный дуб. Гармоничное аккуратное вино.
16/20 (89/100)
Magnific Vin Licoros Dulce Rosu,Combinatul de Vinuri Cricova,2011,Молдавия
Черносмородиновое варенье, варенье из крыжовника, вишневые листья и лавр в варенье, айва, сладко, джемово. Очень полный вкус, чистое крыжовниковое варенье, чуть-чуть суховато, в целом симпатично.
16/20 (89/100)
Vin Virgin Vin De Calitate Matur Rosu Sec,Combinatul de Vinuri Cricova,2011,Молдавия
Черника, замша, немного гуаши, тонкая кожа, шоколад, ваниль. Полно, интенсивно, чуть-чуть еще молодо, суховато, но в целом симпатично.
15.5/20 (88/100)
Crisecco Spumante Original Alb Brut,Combinatul de Vinuri Cricova,n/v,Молдавия
Цветочно-цитрусовые тона, цедра, грейпфрут, полно, чуть колюче, тонкие пузырьки, довольно интенсивно, неплохо, отличный фуршетный вариант.
15.5/20 (86/100)
Lacrima Dulce Spumant,Combinatul de Vinuri Cricova,n/v,Молдавия
Зеленые яблоки, цветочные тона, лайм, цедра, чистое, свежее простое игристое вино, не сложно, повседневно, аккуратно.
14.5/20 (84/100)
Spumant Original Muscat,Combinatul de Vinuri Cricova,n/v,Молдавия
Ранние яблоки, белые ягоды, белая смородина, вполне симпатично, не очень сложно, узнаваемо, чисто, без горечи, хороший аккуратный образец.
14.5/20 (84/100)
Spumant Original Traminer,Combinatul de Vinuri Cricova,n/v,Молдавия
Полный парфюмированный аромат, лаванда, роза, розовое масло, чрезвычайно сильно. Чисто, но специфично.
14.5/20 (84/100)
Reserva Original Spumante Demisec,Combinatul de Vinuri Cricova,n/v,Молдавия
Яблоко, белая груша, просто, сладко, неплохо, с хорошей кислотностью. Чистое повседневное вино.
14/20 (81/100)
Sauvage Extra Rosé Brut,Combinatul de Vinuri Cricova,n/v,Молдавия
Красное яблоко, брусника, сдоба, насыщенные лизатные тона, чуть колюче, жестковато, но в целом достаточно симпатично.
15.5/20 (86/100)
Pinot Noir Spumante Original Blanc De Noir ,Combinatul de Vinuri Cricova,n/v,Молдавия
Узнаваемый и характерный Пино Нуар, чуть землистый, клюква, брусника, красное яблоко, сдоба. Интересно, чисто, разнопланово.
16/20 (89/100)
Methode Traditionnelle Roz Brut,Combinatul de Vinuri Cricova,n/v,Молдавия
Малина, вишня, сдоба, немного сливочного масла, немного сдобы. Узнаваемый традиционный метод, не очень глубоко и сложно, но в то же время чисто и типично.
15.5/20 (87/100)
Methode Traditionnelle Alb Brut,Combinatul de Vinuri Cricova,n/v,Молдавия
Сливочные тона, сдоба, бриошь, круассан, тона пломбира. Отличная кислотность, хорошая структура, тельно, аккуратно и чисто. Очень симпатичное игристое.
15.5/20 (88/100)
Methode Traditionnelle Grand Vintage ,Combinatul de Vinuri Cricova,2009,Молдавия
Очень деликатно и аккуратно, сухие травы, багет, масло, глубоко и полно. Белое яблоко, айва, китайская груша, отличная кислотность, хорошее наполнение, очень симпатично.
16/20 (89/100)