Колонка для Gazeta.ru: Зачем апелласьон начинающему виноману

[daily_winegraph]

На винных этикетках часто встречается слово «апеллясьон». Что за ним скрывается? В винном мире так принято называть исторически сложившуюся и документально зафиксированную в своих границах географическую область, в которой должен быть выращен виноград для производства вина. Почему это слово стало важной составляющей информации на этикетке, о чем

Comments

[sahar_rad]

Денис, а как у нас с введением аналогичной системы географического наименования на законодательном уровне? Насколько помню один из законопроектов по этой теме весной завернули, но может быть какие то подвижки остались?

[daily_winegraph]

Медленно, но двигаемся. Но медленно. Пока пытаемся хотя бы внятно внести в законодательные нормы само понятие "вино географического наименования". До создания кодексов и следования им еще далеко.

[moncave]

"Самыми известными примерами могут послужить ... и долина Луары, Тоскана " - вроде на Луаре нет такого "генерального" аппелласьона - Луара? ... и Тоскана тоже IGT(P).

[daily_winegraph]

Да, спасибо, неаккуратненько - думал о другом. :)

[artureg]

Ваша цитата появилась на башорге :)

[daily_winegraph]

Да, видел :) Не первый раз уже так случается. Скоро буду "главный хохмач всея Руси" :)

[artureg]

это успех :)

[daily_winegraph]

Несомненно. Стоило ли только 10 лет заниматься винами? :) Надо было сразу в Петросяны! :)

[clust]

Отличная колонка, спасибо! А то устанешь своими словами... )

[dancerlt]

Благодарю. Из каких источников взять эти 2-3 названия, где про это почитать ? Если я буду пробовать всю винотеку спецмагазинов в Калуге - я лет через 10 только сформирую этот список.

[daily_winegraph]

А придется - вот тут как раз вкус у всех свой: кому-то нравится долина Роны, а кому-то Бордо. Кто-то фанатеет по Бароло, а кому-то в самый раз Кьянти. :)