Pyragas su mėsa ir svogūnų laiškais

[dailona]

Comments

[tosca_selyonaya]

Ну Илоночка, ну нельзя же так !))
Слюнки текут, а рецепт непереведенный. Гуглоперевод сама знаешь, что покажет((

[dailona]

Привет! )
Да тут все просто: заливной пирог с мясом. Для теста: стакан муки, 180 г кефира, 3 ложки сметаны, 3 яица, 1.5 ч.л. соды, 1 ложка сахара, 1 ч.л. соли - все смешать, тесто должно быть густое. Начинка: 200 г любого сырого мяса, одна большая картофелина и много зеленого лука. В форму смазанную маслом выливаем половину теста, затем мясо мелкими кусочками, зеленый лук и на верх выложить слоями порезанный картофель. Все залить оставшимся тестом. Печь 45 мин. под фолгой, затем фолгу снять и есче минут 15 в духовке. Все! Можно подавать и горячим и холодным. Холодный даже красивее режется ) Ну очень вкусно, все хвалили))
P.S. Забыла - и как всегда не забываем про специи - для мяса и картофеля)))

[tosca_selyonaya]

Спасибо, добрый человек !
Мне как раз сейчас актуально, и хорошо, что без дрожжей. Обязательно попробую.

[svetlana_4pl]

спасибо огромное за перевод! у Вас очень красивые рецепты,фото и журнал!!!вернусь из отпуска,буду пересматривать!

[svetlana_4pl]

очень красиво!

[dailona]

Spasibo! I ochenj vkusno :))

[claire59]

Замечательный пирог.

[dailona]

Спасибо!