КУЧАКАПУЧИНО
Впервые опубликовано в журнале Version #0
Кажется, что это совсем просто - приготовить вкусный капучино. Нужно всего лишь взять немного воды, молока, кофейные зерна и… хороший капучинатор. Дмитрий Обуховский, фотограф Аня и фоторедактор Наташа обошли 11 кофеен Красноярска и убедились, что помимо хорошего капучинатора, существует множество других нюансов. К примеру, рисунок на пенке или красивые официантки.
Крем, кофе холл
Проспект Мира, 10
Скорость приготовления: 4 минуты
Цена: 140 руб. (Мегакапучино)
Рисунок: Веточки и цветочки
Толщина пенки: приличная
С кофе приносят вкусную шоколадку!
В окружении полуэротических фотографий с орально-кофейными удовольствиями (в «некурящем» зале) или кондиционеров и колонок (в «курящем»), под негромкую музыку вас быстро обслужат деловито снующие туда-сюда официантки. Кофе вкусный, а туалет оформлен очень забавно. Последнее особенно понравилось нашему фотографу («прямо как вся моя жизнь», заметила Аня). Сходите, сравните и вы.
«Перцы», пицца-паста бар
Проспект Мира, 10
Скорость приготовления: 7 минут
Цена: 100 руб.
Рисунок: феерический рисунок в виде попы
Толщина пенки: никакая
Видимо, в «Перцах» работают большие поклонники «Футурамы». Во всяком случае, их капучино с привкусом машинного масла наверняка бы оценил робот Бендер. Прошелся бы он и по поводу рисунка на пенке. Наш стол оказался «боевым» - на нем красовались какие-то прожженные отметины. Увы, даже фирменные красивые официантки «Перцев» не смогли спасти положение.
«Yoga-bar», ресторан гармоничного питания
Улица Каратанова, 17
Скорость приготовления: 9 минут
Цена: 90 руб.
Рисунок: очень красивый цветочек
Толщина пенки: ВКУСНАЯ!!!
С кофе приносят вкусную шоколадку!
В Йоге-баре нам тоже не повезло со столиком - на нем не оказалось ни салфеток, ни перечницы, ни солянки. Официантки данной проблемой не озаботились. К счастью, мы смогли обойтись без этих излишеств и насладились шоколадным капучино с изумительной пенкой. Кстати, в йога-баре - йога-меню: для перелистывания его иногда приходится гнуть.
Traveler’s Coffee, кофейня
Проспект Мира, 54
Скорость приготовления: 5 минут
Цена: 109 руб. (большой - 119 руб.)
Рисунок: какой-то непонятный кружок
Толщина пенки: тонкая
От Traveler’s Coffee мы ожидали большего. Имея в наличии разнообразнейший выбор замечательных сортов кофе для френч-пресса, с капучино «путешественники» почему-то дали маху. Слабая вентиляция: в зале для некурящих чуть душно, а в зале для курящих задымлено. Зато играет джаз, а когда-то здесь проходил вечер диафильмов. Атмосферное и уютное местечко. Если не заказывать капучино.
Mama Roma, ресторан
Проспект Мира, 50а
Скорость приготовления: 7 минут
Цена: 74 руб.
Рисунок: рога оленя либо серп - оружие пролетариата (зависит от угла зрения)
Толщина пенки: приличная
С кофе приносят модный вкусный сухарик
Один из самых лучших капучино по самой лучшей цене. Плюс теснота столов (всё-таки итальянский ресторан), клетчатые скатерти, занавески между столами из арганзы, люстры из выдувного стекла и ретро-телефон на стене («не знаю насчет позвонить отсюда, но сюда по нему звонят точно», ответила официантка на вопрос о работоспособности аппарата).
Джем & Chili, кафе
Проспект Мира, 91
Скорость приготовления: 8 минут
Цена: 75 руб.
Рисунок: нет
Толщина пенки: слишком плотная
«Сто поваров» исчезли, запах остался. В кафе множество блестящих поверхностей, над столами горят лампочки-пружинки, на плазменных панелях идет Fashion-TV, но фоторедактор Наташа заверила меня, что место это совершенно не гламурное, а «вполне себе нормальное». Однако в ожидании кофе разговор таки скатился на обсуждение смешной задницы Диты фон Тиз. Со столом, кстати, мы снова угадали - над нашим лампочка не горела. Капучино стандартный, а холодильник для тортов - пустой. Грустно.
Кофеin, кофейня
Проспект Мира, 91
Скорость приготовления: 7 минут
Цена: 105 руб.
Рисунок: сердечко
Толщина пенки: плотная, но вкусная
«В этом заведении один туалет для всех, и это очень неудобно», высказалась фотограф Аня. «Очереди». С высоты своего роста добавлю, что столы из «Кофеinа» хорошо подошли бы ученикам начальной школы. Музыка звучит чуть громче, чем следует. Зато на пенке изображено сердечко, а сахар упакован в фирменные пакетики.
«Ciao!», кофе-бар
Диктатуры пролетариата, 32
Скорость приготовления: 12 минут
Цена: 99 руб.
Рисунок: сердечко
Толщина пенки: средняя
Самый невкусный, с горькой пенкой, капучино. Самое долгое время ожидания. Самая громкая музыка. Увы, кофе-бар «Чао» - наш антирекордсмен. «Пахнет каким-то освежителем воздуха», подметила фотограф Аня.
«Свинья и бисер», гастропаб
Улица Красной армии, 16а
Скорость приготовления: 4 минуты
Цена: 99 руб.
Рисунок: нет
Толщина пенки: очень хороший, толстый слой пенки со вкусом молока
Один из самых вкусных капучино с легкой приятной горечью. «Показатель груди» у официанток - лучший из виденного. Изображения со всех сторон - вариации на тему прыгающих свиней. В какой-то момент свиней становится так много, что даже Dj Smash на флаере начинает обрастать какими-то свинячьими чертами. Серьезное заведение.
«Город», кофейня
Проспект Мира, 109
Скорость приготовления: 5 минут
Цена: 100 руб.
Рисунок: нет
Толщина пенки: плотная, безвкусная
Самое атмосферное кафе. Грамотное освещение, всегда удачная музыка, удивительная винная комната. И - огромный и зеленый как Шрек банкомат Сбербанка. На что он здесь сдался, прости Господи? Кофе вкусный, с приятной горчинкой.
New-york, кафе-бар
Улица Урицкого, 94
Скорость приготовления: 5 минут
Цена: 100 руб.
Рисунок: нет
Толщина пенки: средняя
Из совсем уж субьективного - в «Нью-йорке» приятный запах. Капучино самый обычный. Наш фотограф Аня заметила, что за окнами слишком бросаются в глаза ярко-красные биотуалеты у театра Оперы и Балета. Еще видно горы. От одиннадцатой кружки капучино нас уже тошнило, и мы с облегчением закончили наш поход.
Кажется, что это совсем просто - приготовить вкусный капучино. Нужно всего лишь взять немного воды, молока, кофейные зерна и… хороший капучинатор. Дмитрий Обуховский, фотограф Аня и фоторедактор Наташа обошли 11 кофеен Красноярска и убедились, что помимо хорошего капучинатора, существует множество других нюансов. К примеру, рисунок на пенке или красивые официантки.
Крем, кофе холл
Проспект Мира, 10
Скорость приготовления: 4 минуты
Цена: 140 руб. (Мегакапучино)
Рисунок: Веточки и цветочки
Толщина пенки: приличная
С кофе приносят вкусную шоколадку!
В окружении полуэротических фотографий с орально-кофейными удовольствиями (в «некурящем» зале) или кондиционеров и колонок (в «курящем»), под негромкую музыку вас быстро обслужат деловито снующие туда-сюда официантки. Кофе вкусный, а туалет оформлен очень забавно. Последнее особенно понравилось нашему фотографу («прямо как вся моя жизнь», заметила Аня). Сходите, сравните и вы.
«Перцы», пицца-паста бар
Проспект Мира, 10
Скорость приготовления: 7 минут
Цена: 100 руб.
Рисунок: феерический рисунок в виде попы
Толщина пенки: никакая
Видимо, в «Перцах» работают большие поклонники «Футурамы». Во всяком случае, их капучино с привкусом машинного масла наверняка бы оценил робот Бендер. Прошелся бы он и по поводу рисунка на пенке. Наш стол оказался «боевым» - на нем красовались какие-то прожженные отметины. Увы, даже фирменные красивые официантки «Перцев» не смогли спасти положение.
«Yoga-bar», ресторан гармоничного питания
Улица Каратанова, 17
Скорость приготовления: 9 минут
Цена: 90 руб.
Рисунок: очень красивый цветочек
Толщина пенки: ВКУСНАЯ!!!
С кофе приносят вкусную шоколадку!
В Йоге-баре нам тоже не повезло со столиком - на нем не оказалось ни салфеток, ни перечницы, ни солянки. Официантки данной проблемой не озаботились. К счастью, мы смогли обойтись без этих излишеств и насладились шоколадным капучино с изумительной пенкой. Кстати, в йога-баре - йога-меню: для перелистывания его иногда приходится гнуть.
Traveler’s Coffee, кофейня
Проспект Мира, 54
Скорость приготовления: 5 минут
Цена: 109 руб. (большой - 119 руб.)
Рисунок: какой-то непонятный кружок
Толщина пенки: тонкая
От Traveler’s Coffee мы ожидали большего. Имея в наличии разнообразнейший выбор замечательных сортов кофе для френч-пресса, с капучино «путешественники» почему-то дали маху. Слабая вентиляция: в зале для некурящих чуть душно, а в зале для курящих задымлено. Зато играет джаз, а когда-то здесь проходил вечер диафильмов. Атмосферное и уютное местечко. Если не заказывать капучино.
Mama Roma, ресторан
Проспект Мира, 50а
Скорость приготовления: 7 минут
Цена: 74 руб.
Рисунок: рога оленя либо серп - оружие пролетариата (зависит от угла зрения)
Толщина пенки: приличная
С кофе приносят модный вкусный сухарик
Один из самых лучших капучино по самой лучшей цене. Плюс теснота столов (всё-таки итальянский ресторан), клетчатые скатерти, занавески между столами из арганзы, люстры из выдувного стекла и ретро-телефон на стене («не знаю насчет позвонить отсюда, но сюда по нему звонят точно», ответила официантка на вопрос о работоспособности аппарата).
Джем & Chili, кафе
Проспект Мира, 91
Скорость приготовления: 8 минут
Цена: 75 руб.
Рисунок: нет
Толщина пенки: слишком плотная
«Сто поваров» исчезли, запах остался. В кафе множество блестящих поверхностей, над столами горят лампочки-пружинки, на плазменных панелях идет Fashion-TV, но фоторедактор Наташа заверила меня, что место это совершенно не гламурное, а «вполне себе нормальное». Однако в ожидании кофе разговор таки скатился на обсуждение смешной задницы Диты фон Тиз. Со столом, кстати, мы снова угадали - над нашим лампочка не горела. Капучино стандартный, а холодильник для тортов - пустой. Грустно.
Кофеin, кофейня
Проспект Мира, 91
Скорость приготовления: 7 минут
Цена: 105 руб.
Рисунок: сердечко
Толщина пенки: плотная, но вкусная
«В этом заведении один туалет для всех, и это очень неудобно», высказалась фотограф Аня. «Очереди». С высоты своего роста добавлю, что столы из «Кофеinа» хорошо подошли бы ученикам начальной школы. Музыка звучит чуть громче, чем следует. Зато на пенке изображено сердечко, а сахар упакован в фирменные пакетики.
«Ciao!», кофе-бар
Диктатуры пролетариата, 32
Скорость приготовления: 12 минут
Цена: 99 руб.
Рисунок: сердечко
Толщина пенки: средняя
Самый невкусный, с горькой пенкой, капучино. Самое долгое время ожидания. Самая громкая музыка. Увы, кофе-бар «Чао» - наш антирекордсмен. «Пахнет каким-то освежителем воздуха», подметила фотограф Аня.
«Свинья и бисер», гастропаб
Улица Красной армии, 16а
Скорость приготовления: 4 минуты
Цена: 99 руб.
Рисунок: нет
Толщина пенки: очень хороший, толстый слой пенки со вкусом молока
Один из самых вкусных капучино с легкой приятной горечью. «Показатель груди» у официанток - лучший из виденного. Изображения со всех сторон - вариации на тему прыгающих свиней. В какой-то момент свиней становится так много, что даже Dj Smash на флаере начинает обрастать какими-то свинячьими чертами. Серьезное заведение.
«Город», кофейня
Проспект Мира, 109
Скорость приготовления: 5 минут
Цена: 100 руб.
Рисунок: нет
Толщина пенки: плотная, безвкусная
Самое атмосферное кафе. Грамотное освещение, всегда удачная музыка, удивительная винная комната. И - огромный и зеленый как Шрек банкомат Сбербанка. На что он здесь сдался, прости Господи? Кофе вкусный, с приятной горчинкой.
New-york, кафе-бар
Улица Урицкого, 94
Скорость приготовления: 5 минут
Цена: 100 руб.
Рисунок: нет
Толщина пенки: средняя
Из совсем уж субьективного - в «Нью-йорке» приятный запах. Капучино самый обычный. Наш фотограф Аня заметила, что за окнами слишком бросаются в глаза ярко-красные биотуалеты у театра Оперы и Балета. Еще видно горы. От одиннадцатой кружки капучино нас уже тошнило, и мы с облегчением закончили наш поход.