Ленивые вареники и вареники ленивые с клубникой)
творог 250 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1-2 ст.л.
мука 4 ст.л.
соль,сметана по вкусу
Творог перемешать с 2 ст.л. муки, добавить яйцо, сахар и соль. скатать тесто в "колбаску" диаметром 2 см и нарезать на кусочки. Обвалять в муке и варить в кипящей подсоленной воде до готовности.
Если делать с начинкой, то на этапе разделывания "колбаски", кусочки расплющить,в каждый положить по ягоде замороженной клубники и аккуратно спрятать ее там. Можно присыпать сахаром. Подавать оба варианта со сметаной)
Для surrealnay и ее Флешмоба "Мировой ПЕЛЬМЕНЬ!" и для Люды t_brenon и ее ФЛЕШМОБА "БОРЕМСЯ С КРИЗИСОМ ВКУСНО"