Тыква с кабачками и баклажанами
Тыква 100 гр.
Кабачки и баклажаны по 150 гр.
Мука 1-2 ст.л.
Тертый сыр 50 гр.
Сметана 1 стакан
Масло,соль, перец
Обжарить тыку на сковороде до готовности. Кабачки и баклажаны очистить, нарезать кружочками и, обваляв в муке, обжарить на сковороде. Выложить все овощи в форму, залить сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Очень вкусно!)
Для t_brenon и ее ТЫКВЕННОГО ФЛЕШМОБА