Пирог с луком и помидорами
Делала по рецепту пирога Ладения, с той лишь разницей,что сыру захотелось добавить. Но за рецепт такого чудесного теста Свете svitla_4ok спасибо)).
Для тетса:
500 г муки
1 ст. воды
100 мл оливкового масла
8 г сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
Для начинки:
3 средних спелых помидора ( у меня черри)
3 средние луковицы
1 ст.л. каперсов (мой пирог без них...)
оливковое масло
1 ч.л. сушеного орегано
соль, перец по вкусу
Ну и сыр соответственно по вкусу
Приготовить тесто. Помидоры нарезать. Лук нарезать тонкими кольцами. Тесто обмять и растянуть в пласт толщиной ок. 1 см. Выложить тесто на застеленный бумагой противень или в форму для запекания.
На тесто положить начинку - помидоры, кольца лука,присыпать тертым сыром. Посолить, поперчить, посыпать орегано и сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать в разогретой до 200 град духовке ок. 40 минут
Для Оли hrizantema_8 и её ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка!
Для тетса:
500 г муки
1 ст. воды
100 мл оливкового масла
8 г сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
Для начинки:
3 средних спелых помидора ( у меня черри)
3 средние луковицы
1 ст.л. каперсов (мой пирог без них...)
оливковое масло
1 ч.л. сушеного орегано
соль, перец по вкусу
Ну и сыр соответственно по вкусу
Приготовить тесто. Помидоры нарезать. Лук нарезать тонкими кольцами. Тесто обмять и растянуть в пласт толщиной ок. 1 см. Выложить тесто на застеленный бумагой противень или в форму для запекания.
На тесто положить начинку - помидоры, кольца лука,присыпать тертым сыром. Посолить, поперчить, посыпать орегано и сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать в разогретой до 200 град духовке ок. 40 минут
Для Оли hrizantema_8 и её ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка!