Пирог с клубникой
250 гр муки
200 гр сахара
250 мл молока
1 яйцо
5 гр разрыхлителя
300 гр клубники
2 яичных белка
сахар для посыпки
Из муки, молока, сахара, яйца и разрыхлителя замесить тесто. Смазать форму маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до полуготовности. Затем достать пирог, выложить на него предварительно помытые и подсушенные ягоды, посыпать сахаром. Полить все белками, взбитыми в крепкую пену. Отправить обратно в духовку и выпекать до золотистого цвета белков.
Для флешмоба http://kinda-cook.livejournal.com/198060.html kinda_cook