Хворост

[cyetacyet]

В моем детстве мне очень мало досталось бабушек - они жили далеко и с другими внуками. Но в те редкие дни,когда одна из них приезжала, нас баловали вот таким лакомством. Сама я его никогда не готовила, да и не помню,ела ли его без нее. Он у меня стойко ассоциируется с ней и с детством,впрочем, как и у мужа).

Comments

[tasha7519]

Какой аппетитный:) Я готовлю хворост, но редко:) Еще делаю очень тонкий хворост, хрустящий с помощью формочки, которое опускается сначала в жидкое тесто, а потом в горячее масло:)

[cyetacyet]

ух ты, интересно) наверно я где-то видела,это такая советская формочка?

[tasha7519]

Ага, такой цветочек на палочке (бывают и другие):) Я все хочу разные купить и нигде не встречаю в магазинах:) Хворост получается тонкий, прозрачный и очень хрустящий:)

[cyetacyet]

я такие вообще в продаже не встречала, только на фото видела))

[tasha7519]

А я в каком-то интернет-магазине видела итальянского производства, но что-то не рискнула покупать:))

[cyetacyet]

даже итальянские есть,я отстала)))