Салат из фасоли и огурца

[cyetacyet]

Простое сочетание,но вкусное,мне определенно нравится это)



200 гр фасоли
2 огурца
сметана или сливки или домашний йогурт,по вкусу
зелень петрушки
соль,сахар
Фасоль,предварительно замоченную,отварить, откинуть на сито и охладить.Свежие (а можно и соленые) огурцы помыть,очистить,нарезать. Мелко нарезать зелень петрушки.Все компоненты смешать,заправить сметаной (или кому что по вкусу ближе). Украсить листиками петрушки.


Для agro_al на их ФМ «Холодные блюда для жаркого лета»