Закуска с рисом
Приехав,первым делом приготовила для девочек agro_al на их ФМ «Холодные блюда для жаркого лета» , а то как же я все пропущу то)))
3 кг помидоров
1 кг лука
1 кг моркови
1 кг перца
400 гр риса
1 стакан сахара
400 гр растительное масла
соль по вкусу
Все овощи помыть и очистить.Помидоры и лук пропустить через мясорубку, морковь и перец порезать.Все компоненты соединить,довести до кипения на умеренном огне, затем тушить 1 час на медленном огне. Разложить горячую массу в стерильные банки или подавать на ужин в качестве закуски с хлебом.
3 кг помидоров
1 кг лука
1 кг моркови
1 кг перца
400 гр риса
1 стакан сахара
400 гр растительное масла
соль по вкусу
Все овощи помыть и очистить.Помидоры и лук пропустить через мясорубку, морковь и перец порезать.Все компоненты соединить,довести до кипения на умеренном огне, затем тушить 1 час на медленном огне. Разложить горячую массу в стерильные банки или подавать на ужин в качестве закуски с хлебом.