Салат с авокадо и сыром фета

Jul 19, 2011 16:09

 Как Вы уже наверное заметили, я очень люблю медовые заправки в закусках и салатах:)  Этот салат из той же серии:) Очень вкусный, свежий и полезный! Угощаю!:)



~На 2 порции:

1 пучок листьев салата
1 авокадо
150 г сыра фета ( или  брынзы)
листья базилика
1 ст.л лимонного сока
специи

Для соуса:

1 ч.л. мёда
4 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. лимонного сока
щепотка соли

Листья салата вымыть, обсушить, крупно порвать. Базилик вымыть, обсушить, крупно порубить ножом. Авокадо порезать кубиками , сбрызнуть их лимонным соком. Сыр фета тоже - небольшими кубиками и обвалять в специях по вкусу ( у меня прованские травы). Тщательно смешать ингредиенты для соуса.  Смешать листья салата, базилика, авокадо и фета, заправить соусом.
Приятного аппетита!

фета, авокадо, мёд, салат, салаты

Previous post Next post
Up