Quinzaine des Petits Plats Express - Gratin Dauphinois

[eimea]

- 1 belle pomme de terre par personne
- de l'ail
- de la crème fraîche
- du sel et du poivre (je ne mets pas de noix de muscade car je n'aime pas  ;oP )

.Préchauffez votre four à 220°C
.Coupez les pommes de terre en tranches très fines. A la main, incorporez le sel, le poivre et l'ail en petits dès à chacune des tranches (on est maso dans la famille ;oD ).
.Disposez les pommes de terre dans un plat et recouvrez-les de crème fraîche.
.Mettez au four 3/4h à 180/200°C
Dégustez :o)

Note : Chez nous, on ne met pas de gruyère. Soit disant que le VRAI gratin dauphinois n'en a pas. Mes parents ont vécu à Grenoble 10 ans, alors je veux bien les croire ;oP