Гуйру-лагман

[cuisin_art]

Для проекта "Вокруг света в 80 рецептов". Рецепт уйгурский, найденный в сети, где пишут, что вполне аутентичный.

Рецепт номер 10. Лагман по-уйгурски

Так что же такое лагман?

Comments

[_cbeta_]

Красота. Буквально вчера подумала, что лагмана хочется.

[squirella]

Так готовь. Не ленись.

[_cbeta_]

Да ни одна собака, кроме меня, это есть не будет...
Ну вернее, как. Дима съест мясо, Сашка лапшу :)

[cuisin_art]

А кролики - траву!

Варвары вы от кулинарии. Вар-ва-ры с раскосыми и жадными очами. Кстати, а кролики тоже косят или только зайцы?

[_cbeta_]

кролики вроде нет. Мы не варвары, мы ... эммм... Нашла недавно в старых записях про Андрея, что-то там про принцип бритвы Оккама в готовке - мол, ему не нужны дополнительные сущности :) мясо и картошка - и хватит. :)

[cuisin_art]

Но ведь у него прошло? Прошло, да?

[_cbeta_]

Да, до определенного предела :)