Port Ellen 1978 20yo Rare Malts OB 60,90%
Distilled 1978
Bottled October 1998
Bottle #7099
цвет насыщенно-золотой
аромат острый первый нос: маринованные корнишоны, пронзительный лакокрасочный ансамбль с соло растворителя; во втором носе - более спокойная малярная тема с явным ореховым влиянием (фундук), много ванили, свежеобработанного дерева плюс обширные морские тона - соль, водоросли, постепенно сильно умягчается - вплоть до нежных сливочно-кремовых ноток; капля воды здорово усиливает ореховую тему и слегка затеняет малярные ноты, в остальном - примерно то же самое
тело шершавое, даже колкое
вкус пересоленный арахис, миндаль, кешью - парад орехов в развитие аромата, к тому же на ярко выраженной солено-перченой основе - реально очень соленый молт! Дымно-цитрусовые тона - половинка лимона с шампура - в развитии; с водой (пара капель) - снова орехи, однако теперь в основном грецкие, с горчинкой, умеренный цитрус, лакрица, ментол, топленое масло. Соли чуть меньше, но по-прежнему в изобилии
послевкусие лайм и мелисса, теплое, не очень яркое, но продолжительное; с водой - маслянисто-травяное, очень необычное, долгое, дымное
общее впечатление несколько необычный Port Ellen, без сильно выраженных айловских фамильных черт (они, конечно, очерчены - но не столь ярко, как мы можем обычно их наблюдать в большинстве розливов ПЭ), зато в прелестной ореховой гамме. И соль! Ее реально очень много! Есть четкое ощущение свидания с морем, в то же время не выходя за пределы кондитерской лавки. Завершающие же маслянистые ноты вообще окончательно запутывают ориентацию и уносят вас в неизвестном направлении. Я, например, в итоге обнаружил себя на опушке соснового леса над высоким обрывом, под которым плескался неласковый прибой - явно где-то в Прибалтике... В общем, очень хорошо - твердые 9 баллов
цена в среднем порядка 300 евро на аукционе Крюгера