Оригинал взят у ksy_putan в про куриные супы
Небольшая подборочка рецептов. В основном из книжки про курицу, поэтому без пошаговых, sorry.
Начнем с базового куриного бульона. Тут он из целой курицы. Но за неимением горничной целой курицы можно совершенно прекрасный бульон таким же способом и из одних косточек-обрезков зафигачить. (Требую ввести, в качестве ( Read more... )

Оригинал взят у kinda_cook в Пирог заливной со сливами


( Read more... )

Оригинал взят у shabalrusht в Холодный суп "кукси"
 Холодный корейский суп "кукси" очень хорош в летнюю жару. Вариантов приготовления его несколько, я даже не могу сказать, что приготовил основной.
Это суп, к которому не подают ложки, его едят палочками, а для европейцев подойдет вилка. Вилкой достают твердые компоненты супа, запивая жидкостью из чашки или ( Read more... )

Originally posted by mariha_kitchen at Кулич

( Read more... )

Originally posted by p_i_f at Субботний рецепт. [выпечка] Сочный шоколадный пирог


( Read more... )

Состав ( Read more... )

торт "Прага ( Read more... )