Бородинский хлеб

[crucide]

Я думал назвать этот хлеб простым Бородинским. Все же на бумаге он действительно заметно проще, а главное быстрее в исполнении, - то, что заварка не заквашивается, а идет сразу в тесто в теории экономит массу времени, часа три, не меньше. Так хлеб можно ухитриться испечь и вечером после работы. На практике все вышло немного сложнее, хлеб оказался

Comments

[dvonk]

как он долго выпекается, а

[crucide]

Да, в общем, ничего сверхестественного. Все наши сильно ржаные хлеба пекутся около часа. По сравнению с пиццей в помпейской печи - конечно да.

[tatjana21]

Это мой один из любимых хлебов. Пеку его чуть ли ни каждый день. А едим мы его как сдобную булочку с маслом и с чаем. Вкуснатища!!!!

[crucide]

Я тоже пеку его регулярно, но, в основном, отдаю друзьям.

[ext_243302]

Миша, хочу быть вашим другом 😂