Outro dia estávamos eu e minha mãe lembrando de um restaurante italiano que meu pai adorava, o Giotto. Era um local de decoração bastante austera e talvez o que hoje se convencionou chamar de minimalista, com um predomínio do branco - no piso de pequenas pastilhas sextavadas, nas paredes, nas tradicionais jaquetas dos garçons, nas toalhas. As mesas
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