Так получилось, что нужно было утилизировать перестоявший кефир. В былые времена это  легко - мамины оладушки. Но сечас нет - боремся с лишней слизью. Поэтому - схема питания по аюрведе для капхи. То есть - основа для блинчиков должна быть не пшеничной. Посему к чаю на ужин сегодня - гречневые блины.

( Read more... )