Как стать нутрициологом: 8 полезных навыков специалиста + 5 советов, как правильно выбрать курсы

[courseburg]

Вас всегда интересовала тема питания, вы хотите помогать людям и думаете стать нутрициологом? Не понимаете, чем диетолог отличается от нутрициолога, что делает специалист и с чем помогает людям? В статье читайте, с какими ситуациями работает нутрициолог, что он должен знать и нужно ли учиться в меде.





Питание - это важная часть жизни каждого из нас. Оно влияет на самочувствие, состояние здоровья, кожи, волос, ногтей и даже на работоспособность и эмоции.

Многие стремятся питаться правильно, сбалансировано, но в попытках изучить все нутриенты, белки, жиры, углеводы, кислоты и поймать баланс можно с ума сойти. На помощь приходят нутрициологи. Именно они спасают наше здоровье и налаживают питание.



Если вы хотите стать таким же супергероем, вместе со специалистом по сбалансированному питанию и нутрицевтикам Светланой Савичевой мы расскажем всё о профессии: что нужно знать, уметь, где обучиться и как начать зарабатывать.

Кто такой нутрициолог и чем он помогает?

Нутрициолог - это консультант по питанию и ведению здорового образа жизни. Он оценивает рацион и составляет меню на каждый день под запрос. Например, чтобы похудеть, набрать массу или поддерживать организм в тонусе.

Нутрициолог учитывает образ жизни человека, его предпочтения в еде и общее состояние организма.



С какими типичными ситуациями и запросами сталкивается нутрициолог? Расскажем далее.

Классическая ситуация № 1. «Я хочу осознанно подойти к своему питанию»

Информации в интернете много, но она часто противоречит. Люди не понимают, что можно есть, а что нельзя. Нутрициолог развеет мифы и даст рекомендации по питанию индивидуально для каждого человека.

Классическая ситуация № 2. «У меня мало энергии, я быстро устаю»

Питание сильно влияет на наше самочувствие, настроение и уровень энергии. Если что-то пошло не так, значит одна из причин кроется как раз в рационе.

Классическая ситуация № 3. «У меня плохой стул» и прочие проблемы с желудочно-кишечным трактом

Нутрициолог не вылечит болезнь, но поможет улучшить состояние организма и подкорректирует питание человека.

Классическая ситуация № 4. «У меня очень сухая кожа» и другие проблемы с кожей, волосами или ногтями

Возможно, человеку не хватает каких-то витаминов. Нутрициолог это определит на основе анализов. Затем расскажет, какую еду нужно есть, чтобы получать достаточно питательных веществ.



Классическая ситуация № 5. «Я хочу похудеть, помогите мне составить правильный рацион»

Нутрициолог подскажет, действительно ли у вас есть лишний вес. Возможно, это просто отёки, и тогда нужно корректировать питания под это.



Чем нутрициолог отличается от диетолога?

Диетолог - это врач, который лечит заболевания, связанные с питанием. Например, РПП или гастрит.

Нутрициолог - специалист, который корректирует питание для профилактики, помогает сделать рацион сбалансированным. Он тоже работает с заболеваниями, но не лечит, а помогает облегчить их симптомы с помощью питания.

Нутрициологи - ещё немного психологи. Они полностью выслушивают историю человека, не критикуют, мягко задают наводящие вопросы.

Так нутрициологи находят причинно-следственные связи между событиями жизни, питанием и состоянием пациента, проводят подробный анализ рациона.

Например, кто-то «заедает» стресс, отсюда лишний вес и проблемы с самочувствием. А чрезмерные ограничения в питании ради «идеальной» фигуры могут быть из-за комплексов.

Кто может стать нутрициологом?

Вы заинтересовались профессией, но не уверены, насколько она вам подходит? Мы опишем портрет успешного нутрициолога. Подумайте, какие черты у вас уже есть, а над чем нужно поработать.

Елена работает нутрициологом уже год. За это время она приобрела базу клиентов, которые возвращаются к ней и приводят своих знакомых.



В чём секрет успеха Лены? В тактичности, улыбчивости, понимании и ответственности. С Леной приятно поболтать, она аккуратно расскажет о проблемах с питанием и бережно направит пациента на ПП-путь.

Она никогда не осуждает, а пытается проникнуться историей, чтобы понять, какие рекомендации давать. При этом Лена серьёзно подходит к своей работе, ведь от неё зависит здоровье человека.

Как Лена может быть уверена в своих советах по питанию? В её арсенале - кладезь знаний про нутрициологию.



Медицинское образование не обязательно, но оно будет крутым преимуществом

Как стать нутрициологом?

Поняли, что вы с Леной похожи, но единственное отличие - отсутствие знаний? Тогда пора обучиться! Читайте, как стать нутрициологом.

Шаг № 1. Пройдите обучение. «Я сама найду информацию в интернете» не сработает. В профессии нутрициолога нужно быть уверенным в своих решениях, а значит, иметь профессиональные знания в работе. Плюс от вас будет зависеть здоровье человека.

Освоить хорошо структурированные знания на курсах гораздо проще, чем точечно собирать информацию по книгам и интернет-ресурсам.

Шаг № 2. Практикуйтесь и пополняйте своё портфолио. Ваша подруга, соседка, тётя, которые неустанно стремятся начать правильно питаться, навряд ли откажутся от бесплатной помощи специалиста.

Шаг № 3. Консультируйте. Вы можете пойти работать в клинику или уйти в свободное плавание.

В найме у вас всегда будет поток клиентов, а значит, больше практики. Главное - успешно пройти собеседование.

На фрилансе рассказывайте в соцсетях о себе и своей работе. Круто, если вы будете на своём примере показывать, каких результатов можно достичь с помощью питания.

Люди будут видеть вашу работу, ваш образ жизни - начнут доверять вам как эксперту и постепенно становиться вашими клиентами.

Шаг № 4. Повышайте квалификацию.



Где учиться на нутрициолога?

Вы можете пойти по двум путям. Расскажем на примере.

Путь № 1. Если у вас есть медицинское образование, пройдите переподготовку.

Плюсы:

1. У вас будет огромный багаж знаний на все случаи жизни
2. Если вы хотите лечить людей, а не просто консультировать по питанию, можете стать диетологом

Минусы:

1. Долго. 6 лет в меде и 3 месяца переподготовки на нутрициолога
2. Дорого. Учёба в университете - от 200 000 рублей за 1 курс. Цена переподготовки - около 70 000 рублей.

Путь № 2. Если вы хотите освоить профессию быстрее, пройдите курсы.

Плюсы:

1. Вы получите все необходимые знания за короткий срок. Например, на Courseburg обучение длится около 1 месяца
2. Курсы нутрициолога стоят в 7 раз меньше обучения в университете - около 30 000 рублей
3. Вы приобретёте все необходимые знания для работы без потери качества

Минусы:

1. Если захотите стать диетологом, всё равно придётся получить медицинское образование
2. Курсов много, но не все они качественные - можно напороться на пустышку. Как правильно выбрать обучение, расскажем далее.

Как выбрать курсы нутрициолога?

Совет № 1. Внимательно прочитайте программу курса. Важно, чтобы она была чёткой, структурированной и направленной только на изучение нутрициологии.

В программе не должно быть обучение медитациям под предлогом, что это тоже «работает».

Совет № 2. Посмотрите, что вам обещают на курсе. Если вы новичок, значит, обучение должно дать базу, с которой можно начать свой путь в профессии. Золотые горы сразу после курса - признак задуматься о качестве.

За одно обучение вы не станете гуру нутрициологии, но освоите базу, от которой можно отталкиваться

Совет № 3. Изучите информацию о преподавателе. Важно, чтобы у него был солидный опыт в профессии, подтверждённые сертификаты и дипломы повышения квалификации.

Просмотрите его соцсети и подумайте, насколько интересно он рассказывает, понятно ли объясняет материал.

Изучите результаты его работы с клиентами. Ощутимые результаты и положительные отзывы - хороший знак.

Совет № 4. Узнайте, какой документ вы получите после окончания обучения. Нужно, чтобы он давал вам право на предоставление услуг нутрициолога.

Совет № 5. Спросите, какие методические материалы вам предложат для изучения. Просто презентация от преподавателя - это не научно-доказательная база. Лучше, чтобы это были хорошие учебники, которые написаны признанными специалистами в нутрициологии.



Самый лучший результат, который можете показать для своих клиентов, - это вы и ваше питание. Будьте сапожником с сапогами и вдохновляйте своим примером других. Тогда вы будете рады и новым клиентам, и своему хорошему самочувствию.

Читайте больше статей на Courseburg!