Блинный торт свекольный с селедочным кремом

[cookingoffroad]

Соленая сельдь и свёкла - привычный кулинарный дуэт. Почему не попробовать придать ему какую-то непривычную форму?!
Свекольные блинчики насыщенного бордового цвета и нежный крем с селедочным вкусом - эффектное и красивое сочетание.
**
Рецепт отправляю в ФМ "Закусывать надо!"

Comments

[fridji]

Идея к масленице!

[cookingoffroad]

Ну да, масленица-то уже практически на носу!

[fridji]

Меня всё время зеленые шпинатные пленили.
А тут еще и такие!!!
Вот в хлеб пихала свеклу - красиво!до блинов сама бы не дотумкала!

[cookingoffroad]

Шпинатные тоже хорошо!
В хлебе свекла обесцвечивается все же, а здесь не успевает. Цвет у блинчиков получается, что называется "вырви глаз"!
:):)

[fridji]

ну, цвет, конечно, не такой ядреный, но вполне себе остается
http://fridji.livejournal.com/41529.html