Пирожное желейное на шоколадной основе из бородинского хлеба

[cookingoffroad]

Жизнь такова, что от закусок рано или поздно приходится переходить к десерту.
А переходить следует плавно и красиво - от красивых закусок к красивым десертам.

Comments

[fridji]

неожиданно, но красиво!

[cookingoffroad]

"Это" не только красиво смотрится, но еще и очень гармоничным по вкусу получается!
:)

[sok_granatovy]

Симпатичные пирожные. Особенно фишка с чёрным хлебом. Правда, она же и слегка смущает)...а моим шокоголикам попробую ещё кусочки шоколада к кусочкам желе подмешать...подумаю, в общем) спасибо за рецепт-идею)

[cookingoffroad]

Наташа, кусочки шоколада будут хрустеть на зубах и немного нарушат цельность и однородность текстуры. Ты лучше добавь больше шоколада в основу.
Кстати не понимаю, почему всех так шокирует сочетание хлеба и шоколада..
Берешь кусок хлеба, намазываешь шоколадным маслом и в рот - что тут удивительного?
:)

[sok_granatovy]

Спасибо)
Смущает именно чёрный, ржаной хлеб) На белую сдобу я бы так не реагировала
Ведь и нутеллу всяческую чаще мажут на кусок белого хлеба или тоста)

[liligorina]

Какая оригинальная красота!

[cookingoffroad]

Спасибо, Лиля!

[katusha_2109]

Действительно неожиданно встретить в десерте Бородинский хлеб, но попробовать было бы интересно))

[cookingoffroad]

В Прибалтике, например, и в Финляндии ржаной хлеб часто используют в десертах. Не может быть, чтобы не слышали!
Крошки, варенье, взбитые сливки и так слоями.. А сладкие хлебные супы..

[silverina1]

Здорово придумано, да и исполнение на высоте)

[cookingoffroad]

Ага, особенно учесть, что работы практически ноль. Только количество желатина правильно подобрать..
:)