День третий. Синие блины.
Сегодня захотелось сладеньких блинчиков с ягодами.
Из замороженной черники получилось веселое синее тесто.
А из него, в свою очередь, - веселые радиоактивные блинчики!
РЕЦЕПТ: 200 грамм муки, 1 яйцо, 300 мл молока, ложка сливочного масла, 100 грамм черники, рыхлитель, соль, сахар.
а) смешать муку, рыхлитель, соль, сахар
б) взбить яйцо с молоком
в) смешать а) и б)
г) добавить растопленное сливочное масло
д) аккуратно добавить чернику
е) жарить маленькие блинчики на медленном огне, что бы прожарились внутри.
Блинчики исчезали прямо из-под рук. К моменту конца их жарки - осталось пару штук:))))