Не следует из соображений "для аромата" делать майонез на нерафинированном подсолнечном масле. Горчит-с.

Так исторически сложилось, что я не умею варить рис. Могу торт испечь вкусный-вкусный, котлетки нежненькие, паштет - за уши не оттащишь. Да еще много чего могу. А вот рис у меня получается через раз. Ну ладно, чё уш там, все свои: через два раза-то ( Read more... )

Подскажите, умелицы и фантазерки, секреты приготовления рис (желательно на плите). У меня все-время получается каша-размазня:( Что бы придумать такое интересное-вкусное-красивое? А дети (3, 1.7) не едят ничего кроме макарон и картошки. Что с ними можно сделать не очень извращенное?

Баффи выдала задание описать то, что я делала в тяпницу, в коммунити ( Read more... )

Муж вместо привычного рыбного филе принёс из магазина рыбные квадратики. Тоже филе. Не понимаю, как его готовить: нужно ли размораживать перед приготовлением? или жарить наподобие котлет? подскажите, пожалуйста...

Делала мясо в духовке - ну стандартно: мясо, лук, майонез сверху тертый сыр и запекаем ( Read more... )