(no subject)
"Петушиные хвосты "
Потребуется кусочек свинины, перец , сыр.
Свинину нарезаем медальонами и каждый медальон разрезаем внутри тонким ножом. Делаем разрез насквозь.
Сверху с каждой стороны делаем сетку из надрезов.
Сыр нарезаем по два кусочка на каждый «хвост» и перец тонкой соломкой.
В каждый разрез вставляем по 2 кусочка сыра, между сыром - перец, поплотнее. Солим, перчим.
Обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки.
Добавляем томаты ,зелень ,чеснок .
и
Потребуется кусочек свинины, перец , сыр.
Свинину нарезаем медальонами и каждый медальон разрезаем внутри тонким ножом. Делаем разрез насквозь.
Сверху с каждой стороны делаем сетку из надрезов.
Сыр нарезаем по два кусочка на каждый «хвост» и перец тонкой соломкой.
В каждый разрез вставляем по 2 кусочка сыра, между сыром - перец, поплотнее. Солим, перчим.
Обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки.
Добавляем томаты ,зелень ,чеснок .
и
