Розмарин

[bonnyan]

Раз уважаемая gardi  упомянула РОЗМАРИН, меня заинтересовало это растение.. Тем более, что ещё ни разу с ним не сталкивалась и в приготовлении нигде его не употребляла.

Розмарин заслуживает гораздо большего внимания, чем ему до сих пор уделялось. Немногие растения могут похвастаться столь же широкими лекарственными возможностями. Настой листьев

Comments

[gardi]

собственно, следующий в комьюнити пост baffi посвящён именно розмарину. А про выпечку - думаю, рискнула бы добавить в такую, в какую могла бы положить кориандр или тмин.

[anna_vd]

Я добавляю в супы, тушёные блюда сушёный розмарин.
Я так понимаю, этой травке (если в сушёном виде), необходима влага, она распаривается слегка.