Медовое печенье
Первое печенье которое я научилась делать: простое, вкусное и ароматное даже без всяких специй.
Нам надо:
Масло сливочное - 125г
Сахар - 1/3 ст
Мёд - 1/3 ст
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 1/2 ст
Сода - 1/4 ч.л.
Сливочное масло взбиваем в блендере с сахаром и мёдом до однородности. Вбиваем яйцо. Далее вмешиваем муку смешанную с содой, и замешиваем гладкое и пластичное тесто.
Тесто слегка раскатать на досточке, затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на пол часа.
Через пол часа достаем тесто, раскатываем, и вырезаем фигурки. Можно смазать противень сливочным маслом, но лучше застелить бумагой для выпечки.
Выпекать печенье, при температуре 180 градусов 10 - 15 минут (у меня идеальным было 12 минут).
Приятного аппетита!