Пирог с помидорами
Оригинал взят у katerinasamsam в Пирог с помидорами
Рецепт
Ингредиенты:
1 средний мясистый помидор
1 стакан кукурузной муки*
3/4 стакана сметаны
1 стакан натертого твердого сыра
2/3 стакана молока
1/2 стакана муки
1 ст.л. сахара
6 столовых ложек расплавленного сливочного масла
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
Разогрейте духовку до 200 градусов . Смешайте вместе
кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, пищевую соду и соль. В другой емкости смешайте молоко, сметану, и масло, затем добавьте в эту смесь сухие ингредиенты, 1/2 стакана сыра и перемешайте. В сковород смазанную маслом вылить тесто, сверху посыпать сыром, выложить кружочки помидор. Печь в духовке 40 мин.
Фото
* Как назло кукурузной муки дома не оказалось и в
ближайшем магазине ее не было, поэтому я купила кукурузную крупу и перемолола в кофемолке. Получился очень вкусный и мягкий пирог!
Фото
и еще...
Рецепт
Ингредиенты:
1 средний мясистый помидор
1 стакан кукурузной муки*
3/4 стакана сметаны
1 стакан натертого твердого сыра
2/3 стакана молока
1/2 стакана муки
1 ст.л. сахара
6 столовых ложек расплавленного сливочного масла
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
Разогрейте духовку до 200 градусов . Смешайте вместе
кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, пищевую соду и соль. В другой емкости смешайте молоко, сметану, и масло, затем добавьте в эту смесь сухие ингредиенты, 1/2 стакана сыра и перемешайте. В сковород смазанную маслом вылить тесто, сверху посыпать сыром, выложить кружочки помидор. Печь в духовке 40 мин.
Фото
* Как назло кукурузной муки дома не оказалось и в
ближайшем магазине ее не было, поэтому я купила кукурузную крупу и перемолола в кофемолке. Получился очень вкусный и мягкий пирог!
Фото
и еще...