Оригинал взят у
lemonshoco в
Творожно-кокосовые конфетыУ нас тепло и солнышко, ура!! А теперь о конфетках, они по рецепту Юли
laperla_foto с моим маленьким дополнением, нежные и очень вкусные! С приятным шоколадно-кокосовым ароматом и сливочным вкусом!
150 г творожного сыра
50 г кокосовой стружки
+ стружка для обваливания конфет
50-100 г шоколадной сахарной пудры(или обычная сахарная пудра+1-2ч.л какао-порошка) Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой в процессоре.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку. Потом конфетки, можно держать в холодильнике. Приятного аппетита!