Как-то заговорили мы с Катей lyukum о кастрюльках, прозрачных, и решили сделать окрошку, а показать в них. Только Катя сделала ее раньше, а я только сейчас ( Read more... )

Еще год назад в подарок на день рождения я получила огромную книгу В.В. Похлебкина. Она лежала и ждала своего часа, ждала того момента, когда я созрела получать более глубокие знания кулинарных процессов. Сейчас интересно не просто готовить, а понимать, что я делаю, зачем и почему. И хочется делать не просто по рецепту, а с пониманием, самой. ( Read more... )