Швейцарские штаны и искусство
Имена и названия - тема, которую я уже затрагивала сразу в нескольких постах (см. « Луковая рыба» и « Как вы лодку назовёте»), потому как она преследует любого творческого человека всю жизнь: идёт ли речь о названии картины, новом продукте, сервисе, проекте, книгах или статьях. Но если вы думаете, что мы одиноки - помашите ручкой ботаникам. У них тоже с названиями креатив зашкаливает.
Например, как в случае со швейцарскими штанами - декоративной грушей, известной ещё с 17го века. Даже не верится, что такое придумала природа. Кажется, разрежь этот странный полосатый фрукт и увидишь красную арбузную мякоть или как минимум тыквенные семечки.
Lubeca.com
Откуда пошли швейцарские штаны
По различным предположениям этому сорту уже около 400 лет. Своё имя эта груша получила благодаря полосатым брюкам швейцарских гвардейцев в Ватикане {2} . Почему именно благодаря швейцарцам? Видимо этот сорт груши именно из тех краёв.
Photo by Rahul Chowdhury on Unsplash
По свидетельству некоторых источников, груша эта так себе по вкусу, но якобы во все времена ценилась в первую очередь за свою декоративность. Однако в современном обществе пользуются спросом в основном неприхотливые, быстро зреющие и вкусные фрукты. Поэтому «швейцарские штаны», как многие другие редкие сорта фруктовых растений, почти исчезли с лица земли. Швейцарские штаны удалось размножить только в последнее время благодаря всего нескольким сохранившимся деревьям. Благодаря декоративности этого растения есть шанс, что оно сохранится в фруктовых садах. «Швейцарские штаны» в 2011 году даже был выбран в Швейцарии сортом года. {1} Видимо не в последнюю очередь благодаря названию.
Груши в искусстве
Вообще груша тот ещё фрукт. Думаю, что многим известен тот факт, что художники всегда с огромным удовольствием использовали знаки и символы в своих произведениях, чтобы передать или скрыть некое послание, обозначить принадлежность образов или персонажей к какой-то истории. Так, гранат в ряде культур - символ любви и жизни. Яблоко - символ искушения. А груша?
Из-за своей формы, напоминающей женское тело, груша является символом женственности. Например, «Венера Виллендорфская» {3} имеет грушевидную форму.
Von Bjørn Christian Tørrissen - Own work by uploader, https://bjornfree.com/travel/galleries/, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=89071957
Груша считалась долгое время и символом плодородия. Видимо из-за того, что беременная женщина рано или поздно принимает грушевидную форму.
Ян ван Эйк, "Портрет четы Арнольфини", 1434, Национальная галерея https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=11343084
В средние века грушевое дерево считалось символом Божьей Матери, непорочной роженицы без первородного греха. Мы то уже знаем, что речь об ошибке перевода в Библии, но кого ж теперь переубедишь. Предполагается, что груша была символом Марии благодаря своим безупречно белым цветам весной. Поэтому неудивительно, что грушу можно встретить на некоторых изображениях Марии с младенцем. Не замечали? А вот! Например, на картине Дюрера Иисус-младенец держит в руках кусочек груши.
Но Дюрер был тот ещё шутник. Одно то, что младенец держит уже надрезанную грушу «невинности» должно было заставить зрителя задуматься над провозглашаемыми ценностями.
Albrecht Dürer, "Maria mit der Birnenschnitte" at Google Arts & Culture, Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22189461
Или в работе голландского мастера Йоса ван Клеве «Мадонна с грушей»
JOOS VAN CLEVE Madonna mit der Birne, ca. 1515
Аналогичным образом груша изображена на картинах или статуях cо святой Анной: младенец Иисус принимает золотую грушу из рук своей матери Марии или бабушки Анны.
Другие сорта груши
Вообще-то существует более 30 сортов груши. {5} «Швейцарские штаны» - всего лишь один из диковинных. К сожалению, многие из ранее широко распространенных сортов теперь можно встретить лишь местечково. Под особой угрозой находятся старые региональные сорта, некоторые из которых на протяжении веков выработали устойчивость в особенных климатических условиях и погибают в ином климате. С этими сортами исчезает не только часть природного наследия или естественного генофонда, но и часть качества и образа жизни.
Photo by The Matter of Food on Unsplash
Супермаркет нам природу заменил. Крупные производители не хотят возиться с особенностями разных сортов - в первую очередь по плану увеличение прибыли при малых затратах на проверенных технологиях. Как правило для выращивания берут 1-2 устойчивых сорта и снобжают ими потом все сети магазинов. Потребитель радуется, если в магазине находятся рядом с одним сортом яблок хотя бы один сорт груш.
Photo by Jonathan Mast on Unsplash
Так что вот так, загадка про лампочку «Висит груша» скоро станет загадкой про саму грушу: «Нарисована груша - больше нельзя скушать».
-----------
Источники
{1} Birne Schweizerhose: Geschmack, Anbau & Pflege der Birnensorte
{2} Швейцарская гвардия
{3} Венера Виллендорфская
{4} Symbolik der Opfergaben
{5} Birnensorten: Die 35 besten altbewährten & neuen Sorten