Индюшка в медовой глазури
Нежное и сочное мясо индейки хороший вариант для семейного обеда или ужина.
Нам потребуется:
Филе индейки - 1,5 кг (одним куском)
мед - 30 мл.
уксус малиновый - 4 ст.л
соевый соус - 4 ст.л
Готовим:
1. Филе индейки моем, очищаем от прожилок, обсушиваем бумажным полотенцем. В миске смешиваем мед, малиновый уксус и соевый соус. Смазываем мясо получившимся маринадом. Выкладываем мясо в пакет для запекания, вливаем остатки маринада, завязываем пакет, оставляем мясо - на 1 - 1,5 часа оно должно пропитаться маринадом.
2. Духовку разогреваем до 180 градусов. Готовим мясо в течении 1 часа, затем можно разрезать пакет и дать мясу слегка подрумяниться. Готовое мясо достать с духовки и дать постоять 5 - 10 минут. Тонко нарезать. Подавать с печеными овощами или зеленым салатом.
Приятного аппетита!!!
Нам потребуется:
Филе индейки - 1,5 кг (одним куском)
мед - 30 мл.
уксус малиновый - 4 ст.л
соевый соус - 4 ст.л
Готовим:
1. Филе индейки моем, очищаем от прожилок, обсушиваем бумажным полотенцем. В миске смешиваем мед, малиновый уксус и соевый соус. Смазываем мясо получившимся маринадом. Выкладываем мясо в пакет для запекания, вливаем остатки маринада, завязываем пакет, оставляем мясо - на 1 - 1,5 часа оно должно пропитаться маринадом.
2. Духовку разогреваем до 180 градусов. Готовим мясо в течении 1 часа, затем можно разрезать пакет и дать мясу слегка подрумяниться. Готовое мясо достать с духовки и дать постоять 5 - 10 минут. Тонко нарезать. Подавать с печеными овощами или зеленым салатом.
Приятного аппетита!!!