необжаренный кофе

Jan 23, 2012 20:55

Друзья! У меня возникла проблема, и я впервые решила обратиться за советом к сообществу ( Read more... )

Leave a comment

Comments 1

(The comment has been removed)

Спасибо большое за беспокойство _oko_ January 30 2012, 00:02:52 UTC
сорт кофе у меня "Арабика Гватемала", куплен для "опытов на кошках" в Nadin. Крака я не услышала, потому, что активно мешала кофе лопаточкой на сковородке. Ориентировалась по цвету - положила рядом со сковородкой блюдечко с хорошим кофе. Кофе получился с запахом не кофе, а поджаренного растительного масла. Аромат кофе проявился в нём только через неделю. Выпить я его выпила, но повторять не захотелось.
Кофемолка у меня простейшая, я просто слушаю, пока её пение повысится до ля первой октавы, и тогда считаю, что кофе достаточно мелкий. Немного "песка" всё же остаётся, но через ситечко проходит почти всё, причём чем лучше кофе, тем меньше "песка".
Спасибо большое за беспокойство. Я всё же попробую найти или придумать способ пить зелёный кофе, потому, что его аромат изумителен)

Reply


Leave a comment

Up